鸡蛋红枣馒头怎么做

食材：

材料：面粉水

配料：酵母粉、鸡蛋2个、红枣、芝麻若干（按个人口味来添加）

做法：

1、取出搅拌刀，装好内桶，装好搅拌刀；

2、取出螺杆，装好堵头，打开堵头排气孔；

3、水箱加满水，将450g面粉倒入内桶，放4g酵母粉；鸡蛋敲开放入面粉中；

4、盖好上盖，选择粉类，启动；

5、到30%暂停开盖取出馒头整形，此时可添加芝麻红枣等，再放回馒头桶，馒头刀就不用装了，盖好盖子启动；

6、到55%时暂停，开盖取出馒头桶后，盖上盖子启动；到57%再暂停，开盖将馒头桶放回，盖好上盖，启动直至蒸熟。