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胡萝卜木耳炒腐竹怎么做好吃又简单，做法

2022-04-24 美食 386阅读
步骤1：胡萝卜洗干净切成片。
步骤2：腐竹提前用凉水泡发洗干净。
步骤3：木耳也用凉水泡发洗干净，摘成小朵。
步骤4：葱姜和辣椒切好备用。
步骤5：锅内放少许油烧热，放入姜、葱、辣椒炒香。
步骤6：放胡萝卜片煸炒片刻。
步骤7：把泡好的腐竹放入锅中。
步骤8：再把泡好的木耳放入锅中。
步骤9：加料酒、盐、胡椒粉，翻炒均匀，炒至锅内汤汁收干时放少许味精，淋入几滴醋和香油即可出锅。
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