小蛋黄饼干的做法步骤图,小蛋黄饼干怎么做

2020-05-26 美食 303阅读
主料
蛋黄4个 鸡蛋2个
低粉180克 砂糖90克
泡打粉4克
蛋黄小饼干的做法步骤
1. 低粉和泡打粉混合过筛
2. 蛋黄和2个鸡蛋放在无油无水的容器中,分3次加入砂糖,用打蛋器打发
3. 打至鸡蛋糊滴落不会很快消息
4. 分2次倒入过筛好的面粉,用切拌的方法混合均匀
5. 混合好后的面糊
6. 将面糊倒入已装好裱花嘴的裱花袋中,有间隔的在烤盘上挤成圆形
7. 放入预热好的烤箱,170度15分钟左右,成品
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