蛋黄玛格丽特饼干的做法和技巧有哪些

2022-08-12 情感 76阅读

食材明细:面粉适量、黄油适量、熟蛋黄适量、盐适量、糖粉适量

蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤

  • 1

    熟蛋黄碾碎

  • 2

    黄油软化

  • 3

    加糖粉、盐打发至膨松

  • 4

    加入蛋黄碎拌匀

  • 5

    加面粉揉成面团,冷藏1小时

  • 6

    面团取一小块,揉成球

  • 7

    用大拇指按扁,出现自然的裂纹

  • 8

    烤箱150°烤至焦黄

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