排骨炖冬瓜怎么炖好吃

原料
排骨、冬瓜
折叠编辑本段配料
葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉料包
折叠编辑本段做法
1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫
2、冬瓜去皮切块
3、锅中放油，炝锅，加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒
加入排骨翻炒，再加水炖半小时，加入切好的冬瓜炖好为止

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