关于奶酪与黄油的问题?

2020-10-11 美食 73阅读
黄油和奶酪切片后都可以夹在面包里,很香
黄油还可以用来炒菜,比如玉米粒,青椒什么的。
黄油还能用来做曲奇饼,烘焙点心时用的比较多。
奶酪也叫芝士,分好多种,有些可以用来焗饭(要用莫扎里拉的,可以拉丝)
有些湿奶酪,可以直接当点心吃,酸酸咸咸的。
吃意面的时候,可以撒上芝士粉,增加口感。
另外,欧洲的奶酪火锅也是很有特色的,当然受不了奶酪气味的人会觉得是地狱般。。 就好像讨厌榴莲的气味一样。。
还有芝士碳烤,也很好吃,但这些都需要专用的器具的,国内比较少见有卖的。
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