黄油奶酪的区别

2020-04-30 美食 74阅读
黄油是butter 是牛奶提炼出来的 用来炒菜或者抹面包用
芝士是cheese 是所有奶酪的统称
奶油奶酪是cream cheese 是没有发酵完全的一种奶酪 通常做乳酪蛋糕
马苏里拉是mozzarella cheese 就是意大利人发明的披萨用的奶酪

淡奶油属于动物性奶油 一般用来打发然后做蛋糕用
植物性奶油是低脂肪奶油 可以认为是人工合成的 类似于淡奶油的做法
动物性奶油是高脂肪的奶油 也是作用同淡奶油 或者做西式汤 或者汁用
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com