主料
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大骨头
1000克
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干豆角
300克
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土豆
300克
辅料
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油
适量
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盐
适量
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大葱
适量
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姜
适量
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辣椒
适量
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陈皮
适量
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香叶
适量
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糖
适量
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蒜
适量
步骤
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1.大骨头洗好，切好备用
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2.土豆切好备用
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3.大骨头用水焯一下，捞出备用
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4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料
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5.干豆角用凉水泡一下
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6.油热后放入白糖，将糖熬成红色
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7.放入焯好的骨头翻炒，然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火
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8.将豆角捞出放入高压锅含迹底部脊燃
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9.然后放入土豆
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10.将炒好的骨头放入高压锅，放入适量的凉水
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11.加入谈野并香叶、陈皮，放入适量的盐
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12.然后选择自调20分钟即可
