的做法,豆角炒香菇怎么做好吃,豆角炒香菇的家常做法

2021-11-06 美食 4704阅读
食材明细
豆角400克
香菇75克
色拉油40克
葱末 2克
姜末 2克
精盐2克
料酒15克
味精5克
香油5克
清汤 适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
香菇豆角的做法步骤
1
将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。
2
将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。
3
热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹入料酒。
4
倒入豆角翻炒,炒至断生。
5
加入清汤,精盐,酱油。
6
大火烧开,小火焖熟,最后加入味精调味。
7
淋入香油,炒拌均匀,出锅装盘即可
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