大虾饺蛋抱饺的做法，蛋抱饺怎么做好吃，蛋抱饺的家常

主料

面粉250克

猪肉200克

虾40只

辅料

• 葱姜

  适量

• 酱油

  10克

• 鸡精

  1茶匙

• 食盐

  10克

• 十三香

  3克

• 食用油

  适量

• 芝麻

  适量

• 鸡蛋

  2个

鸡蛋抱虾饺的做法

1.

将面粉和成光滑的面团。



2.

将大虾去头去皮包出虾仁。



3.

猪肉切小块放入搅拌机搅碎



4.

放入食用油葱姜酱油鸡精食盐十三香搅拌均匀。



5.

将面团揪成均等的小剂子擀成饺子皮放入肉馅。



6.

再放入两个虾仁。



7.

依次包成饺子。



8.

锅中放油依次摆好饺子煎至底部金黄，倒入清水没过饺子半身处盖上锅盖焖七八分钟。

9.

2个鸡蛋打散加少许盐倒入锅中至完全凝固。



10.

撒上芝麻，即可出锅。