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香菇虾饺的做法

2022-08-14 美食 107阅读
　　材料：
　　香菇50g，基围虾100g，香葱2段，鸡蛋3个，姜1个
　　香菇虾饺的做法
　　1、虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香，腌制一会。
　　2、香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲。
　　3、面粉+淀粉，和面，醒十分钟。
　　4、擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可。
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