剁椒拌红苋菜的做法,剁椒拌红苋菜怎么做
简介
食材
盐、剁椒、蒜泥、生抽、味精、香油、苋菜
步骤
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1. 苋菜择去根须和老叶后放水里泡洗干净。
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2. 把洗好的苋菜放入沸水锅里焯水一分钟后捞出冲凉。
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3. 准备一汤匙的剁椒和一些蒜泥。
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4. 把剁椒和蒜泥放入一个小碗里，加入一匙生抽、少许盐、味精、香油搅匀。
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5. 把冲凉后的苋菜捏干水分放入大碗里。
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6. 倒上调好的味汁拌匀即可。
小贴士
