足球饭团的做法,足球饭团怎么做
简介
食材
生菜、海带、盐、油、胭脂藕、豌豆、胡萝卜、梅豆角、白菜、米饭
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 将胡萝卜切小丁。
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3. 梅豆切段。
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4. 白菜、海带、豌豆加少许食盐煮熟。
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5. 炒锅油热后放入梅豆和一部分胡萝卜翻炒片刻。
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6. 加入少许食盐翻匀出锅。
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7. 炒锅放少许油，油热后放入另一部分胡萝卜翻炒。
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8. 胡萝卜8分熟时放入煮熟的豌豆和适量食盐一起炒熟。
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9. 米饭填入模具压实。
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10. 取出球形饭团。
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11. 在海带上切出足球的五边形。
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12. 做好的形状全部粘在饭团上。
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13. 白菜铺开放上豌豆胡萝卜卷住。
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14. 用模具在海带上压出表情和头发放在菜卷上。
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15. 将做好的饭团和菜摆在餐盘里。
小贴士
