小白菜烧鲜蘑的做法,小白菜烧鲜蘑怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、葱、小白菜、鲜蘑
步骤
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1. 主辅料： 小白菜、鲜蘑
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2. 把小白菜洗净切块。
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3. 把鲜蘑洗净切大片。
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4. 锅烧开水，放入鲜蘑焯熟。
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5. 捞出过冷水。
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6. 攥干水分备用。
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7. 热油，炒香葱花。
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8. 放入小白菜煸炒。
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9. 炒至小白菜塌秧，加适量生抽。
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10. 加少许水，烧制到小白菜熟透。
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11. 放入备用的鲜蘑炒匀，烧制2分钟。
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12. 加盐调味，旺火收汁，即可关火。
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13. 出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士
