红豆红枣银耳莲子羹的做法,红豆红枣银耳莲子羹怎么做
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1. 银耳用清水泡发,去掉发黄的根部撕成小块。
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2. 红豆用清水泡2个小时,事实证明红豆不用泡也完全可以滴。
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3. 准备大红枣,多少随意,喜欢可以多放一些。
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4. 把银耳,撕成小块放入炖盅里面。
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5. 把红豆放进去。
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6. 放入适量的大红枣。
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7. 放入莲子,莲子我没来得及泡,所以就直接搁到里边了,事实证明,完全可以不用提前泡。
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8. 倒入半盅清水,电炖盅内倒入适量热水,炖两个小时,提前15分钟放入适量的冰糖,也可以先放好后,然后一起炖。