蒜薹炒千张的做法,蒜薹炒千张怎么做
简介
食材
油、生抽、蚝油、猪肉、蒜薹、千张
步骤
-
1. 蒜薹洗净，切成小段。
-
2. 千张切成丝，
-
3. 用开水焯一下。
-
4. 取出，备用
-
5. 猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒，
-
6. 变色后，放入蒜薹
-
7. 蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒
-
8. 加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅
小贴士
