木耳炒黄瓜的做法,木耳炒黄瓜怎么做
简介
食材
蒜末、植物油、葱花、鸡精、水淀粉、五香粉、生抽、精盐、肉丝、木耳、黄瓜
步骤
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1. 木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。
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2. 黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。
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3. 起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。
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4. 接着放入泡发好的木耳翻炒。
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5. 放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。
小贴士
