黄瓜炒木耳的做法,黄瓜炒木耳怎么做
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1. 去皮黄瓜滚刀切块,鸡蛋打散成蛋液。
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2. 锅入油,倒入鸡蛋液,煎成蛋饼,盛出。再切菱形块。
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3. 锅入油,倒入水发木耳,炒香。倒入黄瓜,翻炒片刻,放入少量清水、半勺盐、少许白糖 炒熟。
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4. 再放入鸡蛋块,翻炒均匀即可