炒蘑菇煎豆腐的做法,炒蘑菇煎豆腐怎么做
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1. 蘑菇掰成瓣 洗净
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2. 豆腐切约1|2cm厚的片 入油锅煎到两面见黄即可 盛出
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3. 锅中留油 爆香葱 姜 辣椒
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4. 下入蘑菇翻炒
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5. 入煎好的豆腐 酱油 盐 鸡精
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6. 翻炒均匀
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7. 出锅装盘