杏鲍菇丝瓜炒肉的做法,杏鲍菇丝瓜炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、大蒜、杏鲍菇、丝瓜、瘦肉
步骤
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1. 丝瓜去皮，洗净，切片
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2. 杏鲍菇洗净，切薄片
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3. 瘦肉切丝，胡萝卜切薄片，大蒜切丁儿
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4. 锅热，加油
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5. 放大蒜，小火，爆香
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6. 下肉丝煸炒
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7. 炒至肉丝完全变色
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8. 下胡萝卜煸炒
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9. 胡萝卜变软后，加入杏鲍菇和丝瓜煸炒
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10. 炒至九分熟
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11. 加盐 ，生抽 翻炒均匀
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12. 成盘即可
小贴士
