花旗参玉竹煲响螺的做法,花旗参玉竹煲响螺怎么做
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1. 食材:干货响螺片、花旗参和玉竹。
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2. 将玉竹和响螺片分别用清水泡发。
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3. 将泡发好的响螺片和玉竹焯烫一遍。
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4. 将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
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5. 盖锅盖,大火煮滚。
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6. 揭盖,关火。
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7. 整锅倒入电炖锅中。
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8. 盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
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9. 揭盖,倒入适量的橄榄油,煮两分钟。
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10. 即可断电。