蜜汁烤鸡翅的做法,蜜汁烤鸡翅怎么做
简介
食材
生抽适量、盐、细砂糖、料酒、麦芽糖、水、鸡翅
步骤
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1. 鸡翅洗干净沥干，划好刀口，将上面的材料，除麦芽糖以外加入到鸡翅中进行腌制。（鸡翅最好腌制2小时或以上,其实我是隔夜腌制的）
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2. 鸡翅表面向上排进已铺锡纸或油纸的烤盘中
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3. 烤箱中层180度烤10分钟
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4. 10分钟后打开烤箱，将鸡翅翻面，用麦芽糖兑少量水，在鸡翅表面刷一下。
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5. 翻面以后烤10分钟，最后一次取出烤盘，翻回到正面，将最后的麦芽糖水刷上鸡翅，回炉5分钟，
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6. 颜色金黄就可以取出。一共需时25分钟
小贴士
