鸡蛋炒面（原创首发）的做法,鸡蛋炒面（原创首发）怎么做
简介
食材
鸡精、陈醋、精盐、蚝油、五香粉、老抽、生抽、植物油、鸡蛋、胡萝卜、圆葱、豆芽、湿面条
步骤
-
1. 湿面条500克，备用。
-
2. 豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好.
-
3. 把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。
-
4. 锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。
-
5. 煎好的鸡蛋。
-
6. 锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。
-
7. 把煮好的面条捞出来，过凉。
-
8. 炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
-
9. 放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。
-
10. 在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。
小贴士
![马蹄炒鸡蛋[原创首发]的做法,马蹄炒鸡蛋[原创首发]怎么做](https://img.sf024.com/cook/2023/0415/2015582947365.jpg)