超级妈妈厨房便当的做法,超级妈妈厨房便当怎么做
简介
食材
红曲粉适量、玉米淀粉、鸡精、盐、油、海苔、鸡蛋、金桔、草莓、虾仁、青豆玉米混合菜、米饭
步骤
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1. 准备好食材，用油纸写好需要的字后下面放上海苔用刻刀将字刻下来。
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2. 鸡蛋的蛋清、蛋黄分离。
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3. 一勺水加玉米淀粉和红曲粉拌匀。
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4. 加入蛋清中打散，蛋黄中加少许玉米淀粉拌匀。
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5. 不粘锅将蛋液分别摊成蛋饼。
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6. 蛋黄饼切出一些小花装饰用。
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7. 炒锅放油，油热后放入虾仁翻炒。
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8. 放入青豆玉米混合菜翻炒片刻。
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9. 接着倒入200g米饭和50g草莓炒至米饭变成粉色，加入少许食盐、鸡精炒匀出锅。
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10. 炒饭盛入便当盒。
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11. 上面盖上红色蛋饼和刻好的海苔字。
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12. 用保鲜膜将剩下的50g米饭团一个圆球，上面包上海苔头发。
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13. 再做一个小饭团用海苔包住放在头顶做发苞，海苔剪出表情沾上。
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14. 找一个草莓做一个小娃娃放在妈妈饭团旁边，两边放上水果即可。
小贴士
