超级美味炒饭的做法,超级美味炒饭怎么做
简介
食材
油、酱油、鱼露、葱花、冷饭、胡萝卜丝、芥兰头丝、鸡蛋
步骤
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1. 胡萝卜与芥兰头用削丝器削成丝，葱切碎、鸡蛋打入碗内加主盐用筷子发散备用，冷饭二碗；
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2. 煎锅下油烧8成热，倒入蛋液煎炒成块，用锅铲捣腾成小块装出备用；
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3. 锅内再加上少许油，倒下冷饭淋入少许鱼露一起米饭炒散；
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4. 倒下胡萝卜丝与芥兰头丝炒均匀至软身；
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5. 均匀的淋入酱油，倒下鸡蛋；
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6. 用筷子把所有材料炒均匀；
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7. 撒入葱花一起炒均即可出锅。
小贴士
