香香的黄油小蛋糕的做法,香香的黄油小蛋糕怎么做
简介
食材
柠檬汁、泡打粉、低粉、黄油、糖、蛋
步骤
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1. 黄油室温软化后，加入50克糖，打发到羽毛状，分3次加入蛋液，打匀
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2. 筛入面粉，打匀。
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3. 蛋白分3次加入50克糖，打到有短小直立尖。
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4. 蛋白与蛋黄糊拌匀。
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5. 倒入模中
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6. 烤箱预热，170度，30分钟左右
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7. 取出，放筛网放凉。
小贴士
