萝卜泡菜的做法,萝卜泡菜怎么做
简介
食材
白糖、鱼露、盐、辣椒粉、瓶装剁辣椒、冷开水、大蒜、姜、白萝卜
步骤
-
1. 白萝卜洗净去皮。
-
2. 切成筷子粗的条形，加入盐一大勺，腌制30分钟。
-
3. 准备材料图。
-
4. 姜去皮，切成沫，大蒜切成沫。
-
5. 腌好的萝卜条用冷开水，把盐分洗掉。控水备用。
-
6. 萝卜条加入蒜末，姜末，糖，鱼露，剁辣椒，盐，拌匀。口味不同可以尝着来！酌情增减！
-
7. 装入无油无水的干净容器中，压实后盖好盖子。室温下放一天，放冰箱两天后即可享用。
小贴士
