豆渣鸡蛋花的做法,豆渣鸡蛋花怎么做
简介
食材
油、盐、青辣椒、香葱、红辣椒、豆渣、鸡蛋
步骤
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1. 准备好食材
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2. 把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末
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3. 把鸡蛋打散
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4. 加豆渣，用打蛋器搅均匀
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5. 加青红辣椒
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6. 拌均匀
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7. 热锅凉油加鸡蛋液
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8. 用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐
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9. 加香葱
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10. 翻炒均匀出锅即可
小贴士
