榨菜蛋炒饭的做法,榨菜蛋炒饭怎么做
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1. 料:剩米饭、榨菜、鸡蛋
辅料:植物油、盐、姜粉、胡椒粉、花椒粉、香葱、味级鲜 -
2. 把香葱洗净切末,榨菜切小丁
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3. 鸡蛋打散拌均匀
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4. 热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到成块形状捞起
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5. 锅底留底油,下米饭翻炒均匀
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6. 加味级鲜把米饭翻炒成一粒粒的
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7. 加少许盐翻炒均匀
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8. 加榨菜、胡椒粉、花椒粉、姜粉翻炒均匀
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9. 加鸡蛋块翻炒均匀
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10. 撒上香葱翻炒均匀即可