青菜肉丸面的做法,青菜肉丸面怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、蚝油、金针菇、白胡椒粉、面条、青菜、肉丸
步骤
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1. 金针菇洗净撕开
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2. 青菜洗净
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3. 新鲜面条备好
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4. 肉丸备好
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5. 锅内放油，炒香蒜
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6. 放入青菜茎翻炒
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7. 添入一大碗水
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8. 加入肉丸，调入盐和鸡精煮开
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9. 水开后放入金针菇，慢慢煮至肉丸煮透，加入一点蚝油
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10. 然后下入面条
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11. 面条用筷子拨散，防止粘连
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12. 最后加入青菜，撒上一点胡椒粉，拌匀即可食用
小贴士
