摩卡咖啡的做法,摩卡咖啡怎么做
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1. 原材料(咖啡)。
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2. 原来材料(奶油)
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3. 首先把牛奶隔水加热,加入可可粉和咖啡粉,搅匀融化成咖啡混会液。
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4. 淡奶油加入细砂糖打发成湿性。
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5. 均匀的铺在咖啡液上面,整理平整。
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6. 把巧克力浆装入裱花袋。
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7. 在奶油中心先画一个小圆圈,再画一个大圆圈。
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8. 用一支竹签以中心点向外画出十字线。
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9. 再来一次。
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10. 在中心点挤些巧克力,装饰完成了。