一元钱的凉拌黄豆芽的做法,一元钱的凉拌黄豆芽怎么做
简介
食材
生姜、独蒜、自制红剁椒、香醋、芝麻油、凉拌酱油、黄豆芽
步骤
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1. 准备好黄豆芽。
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2. 黄豆芽浸泡一会，洗净。
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3. 锅中烧开水，将豆芽焯透。
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4. 捞出，沥干水分备用。
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5. 姜、蒜去皮、切细粒；放入碗中。
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6. 姜、蒜中倒入香醋，加入凉拌酱油。
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7. 淋入芝麻油，拌匀成调味汁。
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8. 焯透的豆芽放入调味汁中，拌匀装盘；淋上剁椒，拌匀即可。
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9. 拌好的豆芽。
小贴士
