干煸黄豆芽的做法,干煸黄豆芽怎么做
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1. 首先将黄豆芽去根、姜切丝、葱白切葱花、朝天椒斜刀切段。
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2. 锅中放入油,下入姜丝、葱花、花椒粒煸香。
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3. 再加入朝天椒,下入黄豆芽,炒软后,加一勺盐、少许白糖,翻炒片刻。
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4. 接着淋入适量酱油,翻炒均匀后,即可出锅。