干煸黄豆芽的做法,干煸黄豆芽怎么做
简介
食材
杭椒、油、剁椒、胡椒、盐、姜、红椒、豆豉、黄豆芽
步骤
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1. 准备好黄豆芽、豆豉、剁椒。
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2. 黄豆芽清洗干净；杭椒切小段，姜切粒。
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3. 锅中不放油，倒入黄豆芽干煸至疲软。
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4. 锅中倒油，爆香姜粒，加豆豉煸炒出酱香味。
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5. 倒入杭椒、红椒翻炒。
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6. 倒入干煸过的黄豆芽。
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7. 加入剁椒、胡椒粉，调好味即可盛入盘中。
小贴士
