奶酪焗土豆的做法,奶酪焗土豆怎么做
简介
食材
洋葱、黄油、蒜、马苏里拉、肉丁、胡萝卜丁、糖、黑胡椒碎、盐、土豆
步骤
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1. 土豆蒸熟，
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2. 对切为两半
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3. 挖出瓤，把皮留出做碗用。
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4. 锅中放黄油，炒香洋葱和蒜末，土豆拈成泥倒入锅中翻炒
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5. 加入胡萝卜和肉丁
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6. 翻炒均匀后加盐、糖和黑胡椒碎，充分翻炒均匀关火。
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7. 把炒好的土豆泥盛入土豆碗里
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8. 马苏里拉切成片（切丝也行，我懒了一下，就切片了
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9. 铺在土豆上
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10. 烤箱160度，烤7分钟。
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11. 烤好的土豆还可以撒上少许香菜，奶香四溢的奶酪焗土豆就做好了。这是我儿子很喜欢的主食，他总是挡不住那奶酪诱惑。
小贴士
