无花果莲子汤的做法,无花果莲子汤怎么做
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1. 准备食材。
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2. 莲子用清水泡发(这次我用的是磨皮的湘莲,里面已经无芯了)。
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3. 无花果切成小块。
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4. 锅中加适量水,放入冰糖。
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5. 当莲子煮开时,将浮沫尽可能的用勺捞出。
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6. 中火煮二十分钟左右,莲子变熟,面面的,加入无花果。
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7. 再煮十分钟左右,关火。