糖醋酱萝卜的做法,糖醋酱萝卜怎么做
简介
食材
醋、盐、白糖、生抽、鸡精、白萝卜
步骤
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1. 白萝卜去头去根，洗净，切成厚薄均匀的圆片
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2. 切好的萝卜片用盐腌30分钟
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3. 倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分
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4. 沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味
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5. 沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味
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6. .调味好的萝卜入冰箱冷藏一天
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7. 取数片萝卜如图依次放好
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8. 卷起萝卜片
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9. 用刀从中间对切
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10. 摆盘直接食用
小贴士
