白辣椒熏豆干炒腊肠的做法,白辣椒熏豆干炒腊肠怎么做
简介
食材
油、盐、姜、豆豉、蒜籽、红辣椒、白辣椒、腊肠、熏豆干
步骤
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1. 腊肠切成小圈，放蒸锅蒸熟
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2. 蒸出的油滗出不用，用热水洗净腊肠
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3. 衡东腌熏豆干
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4. 切成小段
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5. 白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好
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6. 热油锅用豆豉爆香
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7. 放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒
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8. 将炒香的作料拨到锅的一边
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9. 倒入熏豆干，加少许食盐
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10. 放入腊肠
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11. 洒少许胡椒粉，混合炒匀即可
小贴士
