【儿童美食】香菇冬瓜汤的做法,【儿童美食】香菇冬瓜汤怎么做
简介
食材
干贝、干牡蛎、干姜、盐、骨头、冬瓜、香菇
步骤
-
1. 将骨头洗干净，焯水，再洗干净，备用。
-
2. 将干贝和干牡蛎洗干净，备用。
-
3. 锅里加水，随冷水放入骨头、干贝、干牡蛎，干姜片，烧开后转小火煲1小时左右。
-
4. 将冬瓜洗干净。
-
5. 去皮，去瓜瓤，去籽，洗干净。
-
6. 切块，备用。
-
7. 将香菇洗干净，去蒂，我是划了个“十”字花，哈哈。
-
8. 大约煲1小时左右，锅里的汤也熬出味了。
-
9. 倒入冬瓜、香菇，大火烧开转小火煲30分钟。
-
10. 煲好后，加适量盐调味。
-
11. 美味的冬瓜汤就做好啦~
小贴士
