西兰花鲫鱼汤的做法,西兰花鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、蒜、鲫鱼、西兰花
步骤
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1. 西兰花撕成小朵，洗净，用盐水泡十分钟。
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2. 姜、蒜切成片。
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3. 锅内放油，滑入收拾好的鲫鱼，炸至金黄捞出。
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4. 将油倒出，放入炸好的鱼和姜蒜片。
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5. 加入可以没过鱼的开水，大火烧开。
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6. 大火继续煮七、八分钟左右，转小火煮二十分钟。
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7. 加入西兰花，煮三、四分钟至西兰花熟透，加盐调味即可。
小贴士
