培根土豆饼的做法,培根土豆饼怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒碎、土豆、培根、鸡蛋、面粉
步骤
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1. 土豆切成大块放入锅中煮至软；
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2. 土豆煮好后拿出来去皮，
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3. 用刀背碾成泥；
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4. 放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；
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5. 混合均匀；
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6. 取出一小块， 团成圆球后按压成小饼；
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7. 平铺在空气炸锅的炸筐底部， 预热200度炸锅， 设定时间为8分钟；
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8. 中间拿出来刷层鸡蛋液， 再翻面也刷层蛋液， 再继续5分钟即可；
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9. 盛入盘中。
小贴士
