解酒黄豆芽汤的做法,解酒黄豆芽汤怎么做
简介
食材
生抽、白胡椒粉、盐、黄豆芽、大葱、大蒜
步骤
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1. 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。
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2. 大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。
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3. 锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
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4. 豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。
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5. 煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。
小贴士
