黄豆芽海带鱼片汤的做法,黄豆芽海带鱼片汤怎么做
简介
食材
油、盐、黄豆芽、海带、瘦肉、鱼尾
步骤
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1. 海带洁浸泡清洗干净待用
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2. 黄豆芽洗洗去除根部
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3. 鱼尾巴片片，竖切一刀，不切断
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4. 再切一刀切断，如图
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5. 加盐、油、淀粉抓匀，放一边待用
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6. 瘦肉切薄片
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7. 加盐油淀粉抓匀，放一边待用
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8. 鱼骨头斩件，加盐、油、淀粉抓匀，放一边待用
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9. 锅内加适量的水，先倒入鱼骨头煮沸
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10. 倒入海带结
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11. 煮沸
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12. 加入黄豆芽
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13. 加入瘦肉片
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14. 加入鱼片
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15. 一块煮沸片刻，瓢去汤面上的杂质，加盐调味即可上桌食用
小贴士
