电饭煲红糖蛋糕的做法,电饭煲红糖蛋糕怎么做
简介
食材
盐、食用油、牛奶、蛋糕粉、鸡蛋、红糖
步骤
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1. 材料
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2. 蛋黄加入3匙油，2匙红糖拌匀。
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3. 加入牛奶拌匀，面粉分三次筛入。
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4. 搅拌成无颗粒的蛋糊
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5. 蛋清加入1克盐
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6. 用打蛋器打至粗泡，红糖分3次加入，每次大概2匙。
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7. 打至打器提起有两小尖就可以了
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8. 打发蛋白分3次加入蛋糊里
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9. 不要画圈，左右或上下搅拌成蛋糕液。
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10. 锅预热抹层袖
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11. 加入蛋糕液，震几下排掉气泡。
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12. 按煮饭键10分钟左右跳保温，歇15分钟再按煮饭键煮10分，再次跳到保温再歇10分钟，最后再按一次煮饭键，这次时间要久一点40分钟左右。
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13. 跳保温时用竹签或牙签插进去拿出来，没有粘住蛋糕煮好了。
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14. 倒出在架上晾凉，装饰成生日蛋糕。
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15. 切块享用
小贴士
