梨膏的做法,梨膏怎么做
简介
食材
蜂蜜、鸭梨、红枣、生姜、冰糖
步骤
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1. 备好材料：鸭梨或雪梨1000克、红枣40克、生姜20克和冰糖50克。
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2. 梨清洗干净，去皮，切成小块。
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3. 红枣去核切小条，生姜切碎。
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4. 将梨分次打成泥，最后加入红枣和生姜打碎。注：没有打碎机，有可用擦子擦成丝。
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5. 倒入锅中，加入冰糖，煮开后转中小火，大约半小时。
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6. 装入无水无油洁净的玻璃瓶中，待到凉透入冰箱保鲜层保存。
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7. 吃时舀上1-2勺子。
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8. 冲入沸水。
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9. 温热时加点蜂蜜饮用。
小贴士
