西红柿汁焖肉丸的做法,西红柿汁焖肉丸怎么做
简介
食材
油、盐、小西红柿、虾仁、生粉、猪肉末、水豆腐
步骤
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1. 准备猪肉
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2. 准备虾仁
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3. 准备水豆腐
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4. 将猪肉和虾仁分别放入搅拌机搅碎然后将生粉鸡精盐拌均匀。
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5. 将水豆腐抓碎一起放入拌好的食材里轻轻拌均匀。
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6. 拌好的食材（用一些做煎肉饼了）剩下的准备在丸子。
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7. 将肉馅挤成小球放入烧开的水里煮熟肉丸然后捞起。
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8. 将煮熟的肉丸用油炸至金黄捞起。
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9. 炸好的肉丸。
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10. 将西红柿放入搅拌机打碎。
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11. 炒锅热油将西红柿酱放入加适量的盐胡椒粉炒片刻。
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12. 最后放入炸好的肉丸焖炒让肉丸吸收西红柿酱的酸鲜味。
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13. 做好的“西红柿焖肉丸”口味鲜美，肉香营养好。老少咸宜。
小贴士
