玉米粒炒肉泥的做法,玉米粒炒肉泥怎么做
简介
食材
葱姜、水淀粉、鸡汁、生抽、生粉、酒、蚝油、糖、盐、油、尖椒、猪肉泥、玉米粒
步骤
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1. 将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
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2. 尖椒洗净后切成小段。
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3. 炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
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4. 放入猪肉泥炒散后盛出。
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5. 再少放点油。
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6. 下尖椒段煸炒。
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7. 放进玉米粒翻炒片刻。
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8. 再倒进猪肉泥，加点糖。
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9. 再倒点生抽。
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10. 撒点盐调味。
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11. 淋上太太乐鲜鸡汁。
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12. 最后用水淀粉勾芡。
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13. 再翻炒两下就OK啦。
小贴士
