马蹄豆腐丸子的做法,马蹄豆腐丸子怎么做
简介
食材
鸡蛋、生粉、海带、红萝卜、面粉、盐、椒盐、水豆腐、马蹄
步骤
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1. 鸡蛋里加入一勺生粉打匀
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2. 将鸡蛋煎成蛋饼切成蛋丝
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3. 海带洗干净后浸发切成丝
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4. 将红萝卜洗干净后切成丝
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5. 马蹄洗干净后去皮切碎
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6. 水豆腐用勺子弄成泥
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7. 将马蹄倒进豆腐里
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8. 加入适量的面粉
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9. 加入盐
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10. 加入椒盐拌匀成马蹄豆腐
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11. 将马蹄豆腐弄成丸子形状加入蛋丝、红萝卜丝和海带丝
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12. 锅里倒水，将马蹄豆腐丸子放在上面蒸15分钟即可
小贴士
