盐腌水萝卜的做法,盐腌水萝卜怎么做
简介
食材
糖、盐、花椒、八角、辣椒油、水萝卜
步骤
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1. 准备好食材
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2. 洗干净后切掉两头和坏掉的地方
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3. 不需要的扔掉
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4. 将水萝卜对半切开，然后切成小块
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5. 腌制的方法：先铺上一层萝卜
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6. 撒上一层白糖
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7. 再撒上一层薄盐
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8. 再码上一层萝卜
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9. 逐层撒撒上盐、白糖、又码上一层水萝卜
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10. 一直这样码，最后码完所有的萝卜
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11. 在盐和糖的双重作用下，萝卜很快就出水了
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12. 搅拌一下，放入适量的花椒和2粒八角
放上一晚，加入适量的香油、自制辣椒油，就可以佐饭了
小贴士
