香菇干煸花椰菜的做法,香菇干煸花椰菜怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、干辣椒、花椒、生姜、蒜、花椰菜、香菇
步骤
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1. 准备半棵花椰菜，香菇3个，提前用温热的水泡开。
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2. 花椰菜切小朵，用水洗净。
泡开的香菇去蒂切条。
准备好配料：干辣椒3个、蒜2个切片、生姜几片切丝、花椒几粒。
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3. 热锅倒油，放入花椰菜翻炒，一直翻炒干煸，直到稍微有点变黄。盛起来，摆一边。
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4. 锅内少油，倒入所有辅料，翻炒爆香。
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5. 加入炒过的花椰菜，倒入香菇，继续翻炒，直到花椰菜有点微微焦黑。
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6. 加入盐和鸡精，翻炒出锅即可。
热气腾腾的干煸花椰菜味道很香，香菇的味道也隐隐传来，家里没有干锅加热，所以要趁热吃哦。
小贴士
